Notre carte au CB'S

Bienvenue sur notre carte ! Vous y trouverez nos formules déjeuner et notre ardoise de la semaine. Nos plats sont concoctés sur place avec des produits frais, par notre chef.

Nos formules déjeuner

Entrée - Plat / Plat - Dessert

Les boissons ne sont pas comprises dans la formule

14.90€

Dans la formule, au choix :
  • Entrées à l'ardoise
  • Plat du jour
  • Desserts à l'ardoise

Entrée - Plat - Dessert

Les boissons ne sont pas comprises dans la formule

17.90€

Dans la formule, au choix :
  • Entrées à l'ardoise
  • Plat du jour
  • Desserts à l'ardoise

Pavé de bœuf 180g - Race bovine Limousine

Menu à l'ardoise

Entrées

  • Salade de légumes grillés et feta
  • Terrine aux 2 poissons
  • Velouté de tomates froides au curry

6.40€

Viande grillée

  • Steak de boeuf irlandais , frites maison et salade, sauce béarnaise (+2€)

12.50€

Tarte

  • Tarte fine tomate fraîche, courgettes chorizo et fromage

10.00€

Desserts

  • Crème brûlée à la vanille
  • Fromage blanc. Accompagnement au choix : miel, coulis de fruits rouges
  • Salade de fruits au basilic
  • Coupe de glace
  • Fromage du moment salade
  • Tarte fine aux abricots

5.40€

Nos plats du jour de la semaine

Lundi

Mixte de brochette snackée (poulet et boeuf)

Mardi

Filet mignon de porc sauce au bleu

Mercredi

Sauté de veau aux citrons confits

Jeudi

Saucisse braisée snackée, sauce moutarde

Vendredi

Poisson selon marché

A la carte

Burger de boeuf

Burger de boeuf charolais 180 gr, (pain brioché, confit oignons, St nectaires, sauce barbecue maison, chorizo, tomates) et ses frites maison

17 €

Tartare de boeuf

Tartare de boeuf charolais 180 gr et ses frites maison, salade

18,5 €

Assiette de fromages

Assiette de 3 fromages affinés

7.50€

Café Gourmand

Café accompagné de diverses gourmandises

8.00€

Découvrir notre carte des boissons

Nos petits-déjeuner

Nos petits-déjeuner sont entre 10 et 12€ selon leur composition.

Boissons

Café ou thé

Jus de fruit ou eau

Sucré

Assortiment de mini viennoiserie

2 pièces par personne

Salé

Charcuterie : jambon blanc, saucisson sec, pâté avec pain frais, œuf brouillé ou œuf dur

Fromages : 2 morceaux par personne

brasserie carquefou

À demander lors de la réservation

VÉGÉRATIENS

Sur place par notre chef

FAIT MAISON

Sélectionnés par le chef

PRODUITS FRAIS